ENSALADA RICA

Ingredientes:

  • unas hojas de lechuga
  • lentejas cocidas
  • unas cuantas aceitunas negras sin hueso
  • 1/4 de manzana
  • 2 rodajas de piña
  • medio huevo duro
  • sal y aceite

Preparación:

Colocar las lentejas, la lechuga limpia, cortar las aceitunas, pelar la manzana y cortarla a dados igual que la piña y cortar el huevo duro.
Se mezcla todo en el plato y se aliña con sal pimienta y aceite.
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