PLATO DE SALMÓN para 2 personas

INGREDIENTES :

  • Salmón
  • perejil picado
  • 1 cebolla de verdeo cortada en juliana (hoja incluida)
  • 1/2 diente de ajo
  • 1 cucharadita de fécula (Maizena)
  • 1 huevo batido
  • champignones cantidad a gusto
  • Pimienta a gusto
  • Aceite de oliva
PREPARACIÓN:

  • Picar todo y unir, 
  • rociar la cacerola con el aceite en aerosol 
  • colocar la preparación cocinar a fuego lento revolviendo con cuchara de madera.
  • Servir en plato acompanado de tomates frescos u otras verduras a gusto
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